Varmt välkommen in i vår butik och handla godsaker. Beroende på säsong så erbjuder vi rökta och gravade fiskar samt kött i olika former. Rökta räkor, musslor, sillinläggningar, röror, såser. vi röker även köttprodukter såsom fläskfilé, kycklingfilé och revben.
På Rökeriet röker vi samtliga produkter i egna rökar med bokspån!
__________________
Rökeriets butikssortiment:
Olika sillinläggningar, klara liksom majonnäsbaserade.
Varmrökt laxfile i olika smaker, varmrökt makrillfilé, rödspätta, hel röding, ål. Kallrökt lax, räkor och gröna musslor. Lättrökta o grillade revben, varmrökt fläskfilé, varmrökt knäredskyckling mm.
Gravad lax, gravad på gammeldags sätt.
Vi har hemlagade såser & röror såsom romsås, örtsås, limesås, gravlaxsås, remouladsås, aioli, skagenröra, laxröra, potatissallad mm
Laxburgare, lax & skaldjurspaté, små och stora laxpajer. Vi erbjuder även ostar från skottorps mejeri & olika sorters äppelmust från Kivik.
Färdigmat såsom räkmackor, smörrebröd och sommartid även laxtallrikar & olika sorters sallader
Beställ gärna i god tid så kan vi ta hem till dig om du vill ha något speciellt. Beställ varorna på telefon eller via vår mail: rokerietlaholm@gmail.com
Köp med din lunch från vår butik, välj något från våra färdiga alternativ eller så kan vi plocka ihop en tallrik med valfritt innehåll efter era önskemål.
Vi säljer även presenkort
kan användas i både vår butik & Restaurang.
Giltligt i ett år